白癜風患者可以吃什么蔬菜?白癜風的發生與飲食有一定的關系，所以很多患者在患病時，自身的飲食習慣也有疑慮，他們不知道如何飲食才能避免對自己的疾病造成不良影響。雖然蔬菜對大家的健康都有好處，因此白癜風患者也要注意蔬菜的選擇。

　　萵筍。萵筍肉質細嫩，適合生吃和炒食。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增強膽汁的分泌。生菜中的鉀是鈉的27倍。有利于促進排尿?？梢跃S持水平衡，這對高血壓和心臟病患者非常有益。萵苣中的氟可以參與牙釉質和牙本質的形成，以及骨的生長。

　　豆芽。黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，生芽后不但能保持原有的物質，而且豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌，其中含水量豐富的天門冬氨酸，能使機體大大減少乳酸的堆積，從而有利于緩解疲勞。

　　白菜。味道苦，略冷，滋養胃，在中間。通腸健胃。大白菜中含有大量的維生素C和鈣，還有磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B，還有一種卷心菜，就是卷心菜，味道苦而平。益心益腎，健脾健胃，止痛，促進胃十二指腸潰瘍修復。它還包括菠菜、胡蘿卜和其他有營養的蔬菜。

　　合肥白癜風醫院醫生溫馨提醒：蔬菜有助于人們的健康，但白癜風患者應多注意蔬菜的選擇。，希望更多的患者能夠養成平時健康的飲食習慣，讓疾病得到更好的治療改善。

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